Detox

1 2 3 7

Detoxen fortsetter på vår egen lille miniretreat!

Nå er den første Detoxretreaten ferdig for denne omgang, men fortsetter min egen lille detox fremover mot neste retreat i slutten av juli.

drikkergreens

marjatrine yoga1

 

Er igjen her i Spania noen dager å hviler og lader batteriene med noen flere fra temaet, Marja Skogland – yogalærer og Else Mulvik – Still Point terapeut. Selv om det er virkelig en fryd og glede og ha en hel gjeng på 16 gjester på retreat, blir det jo mye jobbing og intenst. 

Så nå har vi vår egen lille miniretreat hvor vi fortsetter å bare spise rawfood, mye greens og supermat, yoga og kos – frem mot neste Detox & Rejuvenating Retreat som starter 26 juli her på Mallorca, se link her for mer info og påmelding.

Green drink
1 ts Supernature chlorellapulver
1 ts Supernature Purely Greens
1 ts Aloe Vera 40x
1 dl vann
1 dl kokosvann

greens

vannkefir

Vannkefir

yoga2

Virkelig herlig å ha med egen yogalærer… Marja er jo bare helt rå, så her blir det harde økter! Vi gjør også litt kundalini yoga inni mellom :)

Og jeg elsker den gode velværefølelsen jeg nå har i kroppen, virkelig fornyet energien og føler meg helt fantastisk. Og helt uten noen spenninger i kroppen – alt flyter som det skal!

Namaste – The best day ever!

 

Supermat workshop på Retreaten!

Har vært en intens og nydelig retreatuke, og hatt lite med tid til å legge ut så deler litt nå! Jeg og Marja Skogland som også er Vinyasa yogalærer på retreaten hadde en supermat workshop sammen.

workshop

Marja er like glad i supermat som meg og har like lang erfaring som meg. Vi møtte faktisk hverandre på nittitallet gjennom supermat og meditasjon. Alltid veldig gøy å ha en workshop sammen med Marja, og nettopp fordi vi har så lang erfaring, utfyller vi hverandre veldig godt og jeg lærer også noe nytt sammen med Marja! Hun er superflink!

workshop

supermatbilde

Må være sunneste mathyllen i hele Spania… 

Må også takke Supernature som har sponset mye av den fine supermaten!

Åh, som vi koser oss på retreat!!!

Nå er vi mer enn godt i gang med Detox & Rejuvenating uken her på Mallorca og dagene flyr. Foruten om at gjengen selvfølgelig er litt stiv i kroppen etter mye yoga om dagen og litt detox storkoster vi oss virkelig. Her ser dere litt smakebiter fra stedet og den deilige maten vi nyter – bedre detox finnes ikke!

else

green morningstar

 

tacofruitsalat

 

fincasanau1

 

fincasanau

Er fortsatt noen ledige plasser på julituren, les mer her.

 

 

 

 

Vi jobber på – forberedelser til Detox & Rejuvenating retreaten!

Nå er vi straks i gang med sommerens første retreat, gjestene kommer på søndag og vi er full gang med å forebrede og bygge opp retreaten. Det er mye som skal på plass! Men for en gledelig jobb, dette er det jeg liker best av alle mine oppgaver – å få designe og tilrettelegge en hel uke som byr på alt jeg har erfart gjennom mine 20 år for å bygge helse og vitalitet!

forberedelser

11252692_10153324069382387_8311400463798607686_n

 

Vi er et team på 5 stykker totalt sett når vi starter på søndag, men kjøkkenteamet må starte tidligere da det er 17 gjester som kommer, så totalt sett er det jo 22, som vi lager mat til den neste uken. Så det kreves nøye planlegging og mye arbeid! Kjøkkenteamet er min gode venn, Jamie Chick, fra New Zealand og Ragnhild Liestøl + undertegnede! Men i år skal jeg undervise langt mer enn i fjor, så foruten på selve planleggingen har jeg overlatt kjøkken til de to. 

 I år har jeg innført mye fermentert mat på menyen, og siden det tar dagesvis å fermentere er vi godt i gang. Vi har også startet dehydreringen av verdens beste løk crackers, en av Jamies oppskrifter. Jeg elsker de, og har mest lyst til å legge beslag på hele beholdingen. Nå er jeg heldigvis så priviligert at en av mine «plikter» er å kvalitetsikre maten og prøvesmake alt ;) 

Må også vise dere noen bilder av alle de deilige råvarene som er tilgjenglig her nede. Råvarene er nemlig en av grunnene til at jeg vil holde rawfoodretreat i Spania. Kortreiste ferske råvarer er langt lettere å få tak i her nede. Og vi prøver å legge menyen hovedsaklig tilrette for hva som er i sesong. Og grønnsaker og frukt her nede smaker langt mer da de er solmodnet! Og når solmodnet betyr mer næring og i frukt mindre stivelse! Og når retreaten er 100 % raw så krever det de beste råvarene, med mye smak – og næring!

IMG_1864

råvarerforberedelser2

 

Det er mye supermat og urter vi har med oss i baggasjen for å booste maten og understøtte kroppens renselsesprosess. Her byr vi kun på det beste! Kjenner du at du vil være med er det fortsatt ledige plasser på retreaten senere i sommer! 

CHANGE YOUR LIFESTYLE – SAVE YOUR LIFE, Brian Clement kommer til Oslo, i juni!

Er du intressert i helse, rawfood og levende mat? Da må du virkelig få med deg denne eventen med Brian Clement 15. juni her i Oslo. Brian Clement er en av verdens ledende kapasteter på «cutting edge» helse og hvordan du kan helbrede deg selv ved hjelp av rawfood og levende mat. Det er Kirstin Arnesen, kvinnen bak Inch konseptet som har invitert han over! Og jeg står for matserveringen denne dagen!

 

Flyer-BrianClement

Du har kanskje hørt om Hippocrates Health Institute i Florida og Ann Wigmore? Ann wigmore kurerte seg selv for kreft gjennom hvetegress, rawfood og fermentert mat. Hun grunnla også Hippocrates på 1960 tallet. Siden 1980 er det Brian Clement som er leder og dedikert sitt liv til instituttet for å bekjempe livsstilsykdommer. Brian reiser verden rundt med sine engasjerende foredrag om rawfood og hvordan endre din livvstil. Så leser du denne bloggen er du mest sannsynlig også veldig intressert i det Brian Clement har å by på, og denne muligheten kan du ikke gå glipp av!

Eventet går av stabelen 15. juni på Ballroom i Oslo, og det koster bare 400 kroner i inngang, inkludert et rawfood måltid levert av meg. Er du mett eller har dårlig råd kan du gå for billetten uten mat for kroner 250 kroner :) Det betyr at billettene kommer til å gå veldig fort, så grip muligheten mens du kan!!!

Har enda ikke fastsatt menyen, men det blir noe godt i alle fall ;) 

 

Her kan du lese mer om eventet og påmelding.

Jeg gleder meg masse. Sist gang Brian var i Oslo for noen år tilbake hadde jeg dessverre ikke mulighet, så nå er det på tide!

 

Rawfood retreat coming up – med yoga og supermat = Overskudd & feeling great!

Nå er det under en måned før første rawfood retreat i Spania og jobber nå hver eneste dag med forberedelser. Er så utrolig gøy for meg å tilby disse retreatene – føler meg som verdens heldigste person! Å virkelig få tilrettelegge en uke med alt jeg har møtt på min vei som gir velvære, god energi og helse! 

 

collage ny 6 juli 2015

 

 

Skjermbilde 2015-04-29 kl. 22.27.50

 

Retreaten i mai har lenge vært fullbooket, men det er fremdeles plasser igjen i juli. Jeg vet mange av dere har veldig lyst, men det kræsjer litt mer familieferien. Men for deg som ikke har familien å tenke på i ferien passer denne turen perfekt! Er jo superdeilig å dra på en retreat alene, og hvor du møter en gjeng og deler en slik opplevelse! 

Dette er en investering og en virkelig gave til deg selv på alle plan! Jeg tilbyr disse retreatene fordi jeg selv har opplevd hvor fornyende det er for kropp, sinn og sjel, samtidig som du nyter masse god rawfood og får en opplevelse for livet!

I år gleder jeg meg også ekstra fordi jeg underviser i kundalini yoga! Mens Marja Skogland tar Vinyasa yoga på morgenen.

Her kan du lese mer om turen og påmelding! (eller send epost til info@trineberge.com)

Rawfood retreat 26. juli – 1. august, info

Tidligere blogginnlegg

Her finner du masse bilder fra fjorårets retreat, både av stedet, maten og stemningen

Eller ta en titt på denne filmen jeg lagde i Spania i fjor:

Supermat kan hjelpe mot pollenallergi!

Vi elsker vår og sommer, men det er mange som sliter med pollenallergi, og plages i sommerhalvåret. Visste du at supermat, kosthold og livvstil kan hjelpe deg? 

nyliv

 

Omtrent  1 av 5 nordmenn sliter med pollenallergi, og at vi er det landet som spiser med medisin for pollenallergi. Alarmerende spør du meg. Men supermat kan ha stor effekt og verd å prøve ut, men også ta en titt på det totalte bildet er viktig.

Jeg har møtt mange som har fortalt meg at etter å ha spist jevnlig supermat over tid så merker de stor reduksjon i plagene og har kunnet kuttet medisin. Andre har fortalt at pollenallergien har forsvunnet totalt. Det er jo helt utrolig, men egentlig ikke så veldig overraskende spør du meg.

shutterstock_147852359Mye supermat understøtter kroppens egen avgiftningsprosess som er viktig i denne sammenhengen. Vi har rett og slett for mange opphopninger i kroppen og kroppen trenger hjelp med å gjøre en mer optimal jobb. Supermat som alger og kamut hvetegress alkaliserer kroppen som er viktig for inflammasjoner som også kan påvirke allergier. Og all supermat har mye næring som kroppen din trenger. Når kroppen får alt den skal ha så kan den gjøre en langt bedre jobb og du vil merke at systemet ditt fungerer bedre. Noe som kan gi utslag i at allergier og livsstilsykdommer reduseres eller forsvinner.

Aktivert barley, eller bygg som det heter på norsk er kjent for å være en som er en fin hjelp da den er rik på betaglukan som ruster opp immunforsvaret ditt som er viktig, også i forhold til allergier. activated barley 280g.30cm-ORG

Forrige uke skrev jeg også om bjørkesaft som sies og også ha en effekt om du drikker et glass hver dag over tid. Og over tid er noe av nøkkelen når det gjelder å oppnå god helse og når kroppen skal endres. Jeg pleier å si at det er som å løpe på trening og tro at du  får en six pack mage på en uke. Det er den jevne innsatsen over tid som gjelder, det er ingen quick fix!

Så å ta jevnlig med greens er et must i min verden. Alger og gress er viktige bidragsytere for at du for mye god næring og virker alkaliserende. Og algene styrker direkte kroppens egen avgiftningsprosess. 

Men også i det øvrige kostholdet kan du gjøre en god innsats ved å spise mye grønn, plantebasert og mineralrik mat som er alkaliserende (basedannende) kost, samt mat rik på omega 3. Dessverre spiser de fleste for mye syredannende kost. Kaffe, sukker, rødt kjøtt, melke- og kornprodukter er noe av det mest syredannende kosten, og her er det lurt å begrense seg. Det samme gjelder med raffinert og ferdig mat. Så lag maten din fra bunnen med de beste råvarene, innfør grønne juicer og kutt for all del ut den hvite maten som sukker og hvetemel. Detox er bra!

Fotograf_Nicki_Twang_39Det er også viktig å se på den såkaldte coctaileffekten og vår øvrige livsstil. Vi omgir oss med altfor mye kjemikalier og det er den totalte summen som er viktig å se på.  Så gå for grønne produkter til rengjøring og kosmetikk og hudpleie. Og bli mer bevisst i dine forbruksvaner. Klær, interiør og barneleker kan også være miljøbomber. Velg økologisk!

 

Lag ditt eget detoxvann som er den perfekte tørsteslukkeren!

Du har sikkert sett det på facebook og andre steder, detox vannet som ser så lekkert ut. Foruten at det ser lekkert ut er det langt bedre å lage din egen ferske tørsteslukker som også er smart å ha med på trening. Mesteparten av sportsdrikker og vitaminvann er laget av mye syntetiske stoffer som du kan helt fint klare deg uten. 

 

shutterstock_268688384

shutterstock_198106940

 

Når du putter fersk frukt, bær og grønt, fortrinnsvis økologisk så tilfører du vannet naturlige vitaminer og mineraler. Og det smaker utrolig godt og frisk. Jeg putter gjerne i litt ekstra Ionic Elements som er fulvinsyre med magnesium og andre sporstoffer for å få ekstra med mineraler i. 

Du kan være så kreativ du vil, bær, ingefær, agurk og sitron, lime eller appelsinskiver er mest vanlig. Også fint å ha i noen ferske urter som mynte eller rosmarin. Rosmarin er kjent for å være oppkvikkende og kan være lurt å ha i drikkevannet om du skal lese og studere en dag, gjerne sammen med ingefær.

Agurk består hovedsakelig av vann, og gir masse friskhet til vannet.  Vann sørger for å tilføre huden din fuktighet i tillegg til at det hjelper på å skylle ut avfallstoffer, noe som blant annet gir huden en bedre glød slik at den ser både sunnere og friskere ut. Siden agurk består av mest vann, 96 %, er den ikke rik på vitaminer og mineraler, men inneholder noe A og C vitamin. Skallet er det som inneholder mest næring, blant annet silica, et skjønnhetsmineral som er bra for hår, negler og motvirker rynker! Men skal du beholde skallet er det desto viktigere å gå for økologisk! Ionic-elements-2

Ionic Elements består av fulvinsyre, sjø- og plantebasert magnesium og over 72 ioniske spormineraler. Mineralene er levende og vil lade opp kroppens eget energisystem. Til tross for navnet, er fulvinsyre ikke syredannende – det bidrar tvert imot til en optimal pH-balanse i kroppen og forsterker effekten av de ioniske mineralene. Magnesium er viktig for svært mange av kroppens funksjoner, og bidrar blant annet til normal funksjon for både nervesystemet, musklene og proteinsyntesen. Ioniske mineraler er også viktig for elektrolyttbalansen – og derfor perfekt i en sportsdrikk.

 

Du får også kjøpt egen vannflaske, citruszinger, hvor du kan presse sitron og sitrusfruk i bunnen. Jeg fikk en slik i julegave og ser frem til å bruke den nå i sommerhalvåret. Min er den samme som du ser på bildet og er uten BPA – alltid viktig å sjekke! 

Drikker du sitrusvann må du også tenke på tennene dine, det blir fort for mye syre som kan skade tennene. Et tips som kom inn i går på siden min var å drikke vannet med sugerør. Skyll så tennene i rent vann og vent litt med tannpussen. Vann med agurk og Ionic Elements er ikke belastende på tennene og da trenger du ikke å tenkte på dette!

 

detoxvann lobbyb1401073285692

 

 

 

 

Daglig detox er kanskje den beste detoxen!

Ja, jeg snakker mye om detox om dagen. Men det er fordi våren er den beste tiden for spring cleaning, ikke sant? Det er utrolig bra å sette av en uke eller mer til å detoxe kroppen, men jeg tror også at det er lurt å ha noen gode rutiner for å understøtte kroppens egen avgiftning i hverdagen, akkurat som du daglig tar en eller to runder med tannpuss! I dag får du flere enkle tips!

shutterstock_60573367

 

 


Pust

Pusten er også kroppens største renselsesorgan, og 60 til 70 prosent av alle avfallsstoffer skiller vi ut gjennom pusten vår. For at alle våre celler skal får tilgang på oksygen, og skille ut avfallsstoffene, er det viktig at vi trekker pusten godt inn og med magen vår. Hvis ikke vil vi i stedet  lagre på disse avfallsstoffene og skape spenninger i kroppen. Cellene dine er helt avhengig av oksygen for sin energiproduksjon. Visste du at friske mennesker lager 93 % av energien sin i kroppen ved hjelp av oksygen? Så tid for å finne frem yogamatten og dra på en yogatime, eller bare rett og slett sett deg ned noen minutter i løpet av dagen og pust ordentlig med magen.

 

Vannliving water
Ingen bombe at vann er med på denne listen.Vann transporterer  både næringsstoffer og frakter avfallsstoffer ut av kroppen. Men det kan være lurt å drikke renset filtrert vann og gjerne alkalisert vann. Det finnes mange måter å gjøre dette på, men min favoritt er Livings waters fra Vollara. Den både filterer, ioniserer og alkaliserer vannet, og er den eneste maskinen som ikke blir ødelagt om du skulle være uheldig å skru på varmtvannet. 

 

 

Purely_Greens_MaxSupermat
Greens er mest kjent som den mest avgiftende av supermaten, men alle typer supermat hjelper kroppen i denne prosessen. Rett og slett fordi kroppen fornyer seg selv til enhver tid, og ved å gi kroppen din mest mulig næring – som supermat gjør, så tilbyr du kroppen de beste byggematerialene. Greens som Kamut hvetegress og algene Spirulina og Chlorella er klassikerne for detox! Vil også nevne Purely Greens Max fra Supernature som er spesifikk designet for å understøtte detox. Lag deg gode supersmoothies eller bare lag deg en enkel shake eller to om dagen. 

 

 

Rawfood/plantebasert kosthold JMN_8651
Rene grønnsaker, rik på fiber og gode næringstoffer som kroppen trenger for å gjør den beste jobben. Ved å ikke spise så tungfordøyelig mat og mer lettfordøyelig mat som grønnsaker og frukt så har kroppen mer energi til å gjøre en bedre jobb for deg. Du må ikke konvertere helt over til rawfood og plantebasert kosthold for å få god effekt. Bare spis mer, og gjerne mye mer! Erstatt noen av dagens måltider med ren plantebasert kost eller bare fyll på mer enn halvparten av tallerken med grønt. Husk supersmoothies kan også være rawfood så lenge du bare har i plantebaserte råvarer.

 

Mindre stress i hverdagen
Når du stresser øker du syrenivået i kroppen og du blir anspent. Ved å slappe mer og puste riktig så har kroppen det bedre – og fungerer bedre!

isun

 

Clean living – Reduser inntak av gift i hverdagen
Spis renere mat og økologisk. Drikk mindre kaffe, alkohol og kutt ut røyken. Ta en liten detox i rengjøringshyllen din, og erstatt de med rengjøringsmidler som inneholder mindre eller ingen av de skadelige kjemiske stoffene. Velg økoligisk ren sminke og hudpleiemidler. Min favoritt er jo Isun av hudpleieprodukter og sjekk ut Caroline Heyerdahls fine husregjøringsserie C. 

 

 

Fermentert og levende mat
Vi trenger de gode bakteriene i kroppen for at den skal gjøre den beste jobben, fermentert mat innholder gode bakerier og masse enzymer.  Sauerkraut, yogurt, kefir og miso er gode eksempler og mange av disse er også enkelt å lage selv hjemme og superbillig! Fermentert er virkelig supermat for tarm og fordøyelse. Deler mer om dette på bloggen senere ;) 

Juicing
Invester i en juicer (kan også bruke blender til å juice, trykk her) og gå for grønnsaksjuicer hovedsaklig. Grønnsaksjuicer er virkelig cellemat og gir deg en virkelig boost. Få i deg ferskpresset så ofte som mulig og gjerne hver dag!

 

Shake it baby! – Min frokostoppskrift på en «shake bolle»

Vel overstått påske! Du har sikkert hørt om smoothie bowl eller bolle på norsk? Nå har jeg laget shake versjonen og er min nye morgen hang up. Full av godsaker og supermat! 

shake bolle

Det startet med at jeg skulle reise bort og frokosten er for meg ofte den største utfordringen matmessig når jeg reiser. Jeg tåler jo verken gluten eller melkeprodukter og da passer det dårlig å starte dagen med det! Må jo si at utvalget har blitt bedre på hoteller de siste årene, men det er fortsatt utfordrende. Og uten frokost duger helten ei! Min løsning er ofte å ta med meg så jeg kan lage en supershake, men det er jo godt å ha noe å tygge på også. Og en shake bolle ble løsningen!

Shake
Jax kokosvann, ca 330 ml (1 liten pakke)

1 ss chiafrø, helst kvernet pulver – Chia Bia har ferdig kvernet pulver (fås kjøpt hos Meny)
2 toppede ss Risprotein med vanilje smak
1 ss Supernature Rice bran
1 ss Supernature Pure Lecithin

Ha i alle ingrediensene, siden du har i chia må du la den stå å i 15-20 min, så shaker du godt. Og så er det tid for å ha noe å tygge på.

Topping:
1 del gresskarfrø
1 del solsikkekjerner
1/2 del valnøtter (knuses) kan også bruke hasselnøtter
1 del superfood mix av hampfrø, morbær, gojibær og biepollen.
Til sammen har jeg 2 håndfuller i bollen.

Toppingen har jeg blandet sammen i en større pose/krukke på forhånd så jeg trenger bare å fylle skålen om morgenen og helle på shaken. Ha gjerne på litt bær om du har. Tåler du havre er det godt å ha i!

I denne skålen får du i deg masse nyttige næringstoffer og mat som gir deg energi. Både av proteiner, fiber, vitaminer, mineraler og fettsyrer! 

FullSizeRender

 

Nyt!

 

1 2 3 7
Blogglistenhits ToppBlogg - toppliste for bloggere
alleoppskrifter.no
Om Trine…
Trine Berge er en av Norges fremste livsstilsveileder innen supermat, rawfood og sunn livsstil. Hun er medforfatter av flere bøker blant annet bestselgerne «Supermat» og «Supersmooties – superhelse på 123». Trine har siden midten av 90 tallet erfart og utprøvd det meste innen kosthold, detox og indre arbeid. I 1998 startet hun firmaet som i dag heter Supernature, Nordens største på supermat. - Jeg er opptatt av en helhetlig livsstil som ikke bare består av supermat, rawfood og et sunt balansert kosthold, men også meditasjon, detox og trening. Jeg elsker livet og ønsker å feire det! Gjennom mine bøker, kurser, retreater og bloggen ønsker jeg å inspirere og dele av min erfaring og lidenskap. Trine
Arkiv

Oppgi din epost-adresse for å abonnere på dette nettstedet og motta varsler om nye innlegg via epost.